ハーブティー

 ハーブのすばらしい香り、味をお楽しみいただける アイモナステリ のハーブティーは、過去から受け継がれる英知、そして歴史も感じ取れます。
 Infuso(インフーゾ)は、中世に修道士達がハーブなどを煎じた煎じ茶のことで、今で言うハーブティーもこの部類に入ります。ハーブは近年再び注目を集めるようになり、ごく普通に食品として身近に存在するようになりました。中世の味わい、そして薬学者・ナルディ一族の知識と、修道院の伝統が織り成すハーブティーをどうぞ味わってみてください。

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