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蜂蜜ビネガー(はちみつ酢)

蜂蜜ビネガー(はちみつ酢) のイメージ クリスマスフェア・15%OFF
原産国名 イタリア・モンテファーノ聖シルヴェストロ修道院
内容量 200ml
特徴 蜂蜜を発酵させてお酢にしたビネガーです。

 シルヴェストリーニの修道士達は、独特の製法でハチミツを発酵させて、独特の風味のお酢を作っていました。そして、それを通常のワインビネガーの代わりに使用していました。
 ビタミン、ミネラル、酵素が豊富と言われ、イタリアでは朝にスプーン一杯分を、3-4倍に薄めて飲んで頂く事をおすすめしてます。
 「蜂蜜」とありますが、糖分は発酵してお酢に変わりますので、甘くはありません。普通のビネガーの様に酸味がありますので、様々な料理にもお使いいただけます。

CODE ai0060215
価格 2,500円(税抜) →2,100円(税抜)  16%OFF
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