チョコレート
100年以上変わらない製法で、手間隙をかけて作られるアイモナステリのチョコレート達。およそ一世紀の間ご支持頂いているチョコレートは、厳選したココアを使用し、その味わいと品質は誇れるものであり、アイモナステリの歴史の中でも非常に重要で特別な存在です。
カルトジオ修道士達のチョコレート作りの起源となった製法を提案したのは、まさにアイモナステリの創始、ドメーニコなのです。
チョコレート 製品一覧
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Cioccolato Finissimo Benedittino al Latte - 聖シルヴェストロ修道院のチョコレート・ラッテ
聖シルヴェストロ修道院で販売される、昔ながらの板状のチョコレート。ミルクの味わいがジワッと口の中に広がり、幸せなひと時を演出します。
1,200円(税抜)
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Cioccolato Finissimo al Latte - チョコレート ラッテ
ミルクとカカオの調和が絶妙で、程よく甘く、後味の良いチョコレートです。昔ながらの製法で、カカオ以外の油脂は使用せず作られています。
50g/580円(税抜)
100g/1,050円(税抜)
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Cioccolatini al Latte con Nocciola - チョコレート ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツをまるごとミルクチョコで包みました。チョコレートと相性が良く、サクサクとした食感がクセになりそうです。
50g/650円(税抜)
100g/1,150円(税抜)
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Cioccolatini Extra Fondenti 70% - ビターチョコレート カカオ70%
程よい苦みと、控えめの甘みがおいしいビターチョコレートです。昔ながらの製法で、カカオ以外の油脂は使用せず作られています。
50g/650円(税抜)
100g/1,150円(税抜)
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チョコラティーニ アソルティーティ III
【色々な味を楽しめる】 『ラッテ』『ヘーゼルナッツ』『70%カカオ』の3種アソート。
1,600円(税抜)
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チョコラティーニ アソルティーティ V
【各種5個・計15個入−色々な味を楽しめる】 『ラッテ』『ヘーゼルナッツ』『70%カカオ』の3種アソート。
2,600円(税抜)
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