【入荷未定】 100年以上変わらない製法で、手間隙をかけて作られるアイモナステリのチョコレート達。およそ一世紀の間ご支持頂いているチョコレートは、厳選したココアを使用し、その味わいと品質は誇れるものであり、アイモナステリの歴史の中でも非常に重要で特別な存在です。 カルトジオ修道士達のチョコレート作りの起源となった製法を提案したのは、まさにアイモナステリの創始、ドメーニコなのです。